Receitas DBV

Receita: Hambúrguer Vegano

03:00:00Marcia Cruz - Dicas Bem Viver


Hambúrguer vegano caseiro, é muito mais saudável do que você pode achar nas lojas. Com essa receita, também pode ser muito simples e rápido!

Ingredientes

2½ xícaras / 410gr de grão de bico / cozido ou enlatado e escorrido (guarde a água para usar em outra receita!)
1 ovo, orgânico ômega-3 ou 2 colheres de sopa / 14gr de sementes de linhaça fresca moída levada a ¼ xícara / 60ml de água morna
1 colher de chá / 5gr de mostarda Dijon
⅔ xícara / 70gr de de farinha de rosca integral (regular ou livre glúten) ou Panko
1 cenoura media ralada (60 gr)
1 colher de sopa /15ml de suco de limão
1 cebola media (113gr)

Modo de Preparo

Processe o grão de bico em um processador de alimentos.

Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

Forme cada ⅔ xícara / 160ml em forma de hambúrguer.

Frite em frigideira antiaderente ou asse até dourar dos dois lados, cerca de 10-20 minutos (respectivamente).

Dose: 1 hambúrguer (⅙ receita)

Trocas por porção: 1 Carb, 1 Proteína

Por Clube Slim Down

You Might Also Like

0 comentários

Postagem em destaque

Receita:Risoto de Frango e Brócolis com arroz integral

Nosso arroz de cada dia numa receita saborosa e saudável: Risoto de Frango com Brócolis. Com arroz integral, é claro!!

Confira também!...

Formulário de contato